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NATURAL
コーヒー職人、
久野富雄の仕事場
9.8.13
撮影 by 迫川尚子
音楽 by 井野朋也
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コーヒー職人の仕事場
フォト・ムービー編
9.8.18
写真 by 迫川尚子
音楽 by 井野朋也
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職人久野富雄
10.7.11
ベルク本第2弾、『食の職』、
発売日だけ8月20日と決まって、
編集部から次々と指令が出ます。
「コーヒー職人、久野富雄の縦写真が
ほしい」え?なかったっけ?あら~
となれば、撮りにいくしかない。
50度近くになる焙煎室で撮らせて
いただきました。
(迫川)
写真 by 迫川尚子
音楽 by 井野朋也
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ゆりかもめ
新橋→国際展示場正門
10.3.1
今年もビッグサイトの
「ホテル・レストランショー」に
行ってまいりました。20年前に
私たちはこの「ホテレス」で、
コーヒー職人、久野富雄と
運命的な出会いをしました。
(コーヒー・マシーンを探しに
行ったら、コーヒー職人を
見つけた。)詳しくは、
ベルク本で!
(迫川)
映像 by 迫川尚子
音楽 by 井野朋也
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